主料:
烩面片,2条千张适量,
黄豆芽适量小海带适量
辅料:
香菜适量,
小米椒适量小海带适量羊排清汤适量烩面料适量羊汤烩面的做法步骤
1.千张切丝。
2.黄豆芽。
3.小海带。
4.烩面片。
5.香菜,小米椒,蒜黄。
6.锅里适量水烧开,粉条,黄豆芽,海带放入煮熟备用(如果嫌麻烦可直接放羊汤里煮,然后下烩面调味,这样做可减少千张的豆腥味,小海带的腥味)。
7.羊排清汤适量煮开。
8.烩面拉进去煮开。
9.放入千张。
10.煮好的粉条,豆芽,小海带捞进去。
11.适量烩面料调一下味儿。
12.撒上香菜小米椒,蒜黄。
13.搅匀即可。
14.成品。
15.成品。
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面食 面条 家常菜 千张
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